Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från september, 2012

Bakslag

Jag skrev ju igår om hur bra jag börjat må jämfört med tidigare. Då är jag ju sådan, att jag inte kan låta bli att planera och dra igång en massa projekt i huvudet, svårt att hålla en lagom växel på önskningarna. För att börja orka alla de där roliga sakerna som börjar snurra runt i mitt huvud, vet jag ju att jag måste träna. Sagt och gjort, igår körde jag först ett mjukt yogapass på 20 minuter, ingen styrka eller så, bara uppmjukande och en serie rörelser som lägger bäckenet och ryggen på plats så gott det går. På eftermiddagen fick jag för mig att jag skulle köra sjukgymnastprogrammet också, jag brukar ju välja antingen eller, aldrig köra både och samma dag. Jag kände ju efter en stund att det blev för mycket, att jag hade blivit högmodig ;-), så jag pausade, vilade, och sedan var det ju dags att hämta barnen, laga middag och allt det där. Nu blev middagen enkel, bara massa olika rester, men man ska ju ändå befinna sig i köket... På kvällen var jag så dålig att jag bara låg och ska

Ännu en födelsedag...

... i antågande! På måndag har vi en liten kille som fyller sju år, och det ska firas på söndag, när närmaste kretsen kommer. Alla hans  syskon, en hel del storkusiner och några andra tonåringar som hör till, moster, mormor och morfar, och så den lilla familjen förstås. Vi är ju som flera familjer i en här, "Lilla familjen" mamma och pappa och två småbarn, utökas till den stora familjen när alla storebrorsorna väljer att vara med, som utökas till gigantisk familj när hela kretsen samlas, som nu på söndag. I love it! Jag har ju aldrig riktigt satsat på det där med karriär, utan lagt allt krut på familjefronten. <3 Det blir en repris på Rice Crispies-tårt an, men med fyllning som faller unge herrn bättre i smaken, han ratade den förra. Marängtårta med Rice Crispies Ingredienser 4 äggvitor 3 dl socker 3 dl Rice Krispies Hallongrädde 3 dl vispgrädde 200 g frysta hallon 1 dl kesella (10 %) 2 äggulor 1 dl florsocker Garnering 2 lime (skalet) 1 ask färska hall

Effekten håller i sig!

Jag fortsätter ta mitt kolloidala silver, och jag mår bättre än jag gjort på länge. Jag är fortfarande svag och kraftlös, MEN smärtorna som fanns dygnet runt oavsett vad jag gjorde är borta! Nu får jag ont när jag anstränger mig och gör något, och det kan jag ta. Orsak och verkan, helt OK. Men det är ju de där 78 miljoner smådjävlarna som befinner sig inuti kroppen dygnet runt, och slåss, nyps, skriker och lever rövare, det går inte stå ut med. Och de har tystnat! Det är så skönt! Och på morgonen brukar det kännas som att jag ska dra runt på 100 kg bly, nu är jag mer nästan normalt morgonstel, bara. Jag har kunnat dra ner på morfinet, och målet är att orka trappa upp träningen. Idag har jag redan tränat 20 min lätt yoga, jag som inte ens knappt har vaknat vid den här tiden i vanliga fall... Det är som om kroppen har skrikit efter något, som om det verkligen fattats något, som nu är på plats. Kanske som när en bil saknar olja? Vet inte hur det blir då, men jag inbillar mig att den s

Soppa

Nu växlar jag upp mina ambitioner vad gäller maten ett snäpp. Ekologiskt så långt det bara är möjligt, är den nya tumregeln. Tidigare har jag känt att det blir för krångligt, och för dyrt eftersom vi är så många. Nu har jag tänkt om, och tänker att då får vi helt enkelt hålla oss till billigare råvaror... Idag blev det en "man-tager-vad-man-haver"-gryta, basen blev ekologiska rödbetor. Jag fullkomligt älskar rödbetor! Inspiration hittade jag på matklubben.se, bilden likaså... Superenkelt, gott, billigt och nyttigt! Ingredienser 400 g rödbetor (jag ökade till 500g) 400 g potatis (samma här, 500g) 1 stor gul lök 250 g vitkålshuvud (ökades till 350g) 12 dl grönsaksbuljong Salt efter behag Peppar efter behag 800 g lax (blev ett fiskblock som jag hittade i frysen istället) 1 citron Gör så här Skala rödbetor, potatis och lök. Ansa och skär bort rotstocken på vitkålen. Skär grönsakerna i 1 cm tärningar. Koka rödbetor och potatis sakta i grönsaksbuljongen ca 10 min

Åh, så snygga lampor!

First Hotel här i stan har dessa över frukostborden, vill ha!

Fantastisk höst...

...har jag tänkt att det ska bli! Jag har något fantastiskt att berätta, så pass fantastiskt att jag inte riktigt vet hur jag ska formulera mig, utan att det låter för bra för att vara sant! När jag plockade ur diskmaskinen på morgonen kom jag på en bildjämförelse, som kanske kan förklara: Tänk dig en gammal skruttig bil. Min son fick en av sin pappa när han fyllde 18. En röd gammal Golf. Ögonen glittrade av glädje, jag var inte lika glad, eftersom den lät något alldeles fruktansvärt! Det rykte, lät, bilen pruttade fram, med ett avgassystem som var av, och jag vågar inte ens tänka på hur mycket skit och beläggningar det är i systemet. Så kändes min kropp förra veckan, och det är nog många med eds som kan känna igen sig i den beskrivningen. På morgonen vägrar den dessutom att starta, kroppen, alltså! Jag brukar inte vara vid ordentligt medvetande förrän vid elva-tiden, även om väckaren börjar ringa 6.30... Tänk dig sen att skicka in denna skruttbil på en rejäl service (vi körde ut

Förflyttningshjälpmedel

Det jag provat är som ett mellanting mellan Segway, cykel, trehjuling och elmoppe. Originalmodellen har bara sadelstol, men vi har provat att montera en båtstol på, och det går nog bra. Lite justeringar bara, återkommer när jag fått hem min och det är klart. Fördelar: Jämfört med handikapp scooter varken ser man ut eller känner sig lika handikappad. Ser tuff ut, så sonen som också har problem med att gå kan nog låna den. Den går fort, upp till 30 km/h, men går ställa in för promenadtakt. Den väger bara 28 kg, så en stark karl kan lasta den i bilen, ryms i en vanlig kombi. Jag tänker försöka montera cykelkärran efter, så underlättas dagishämntningen. Den är trehjulig, så man kan sitta kvar även när den står stilla. Den vänder "på en femöring". Kostar bara 8000. Nackdelar: Den kan inte backa, dock är den så lättrullad så man kan backa ut den ur en återvändsgränd manuellt, men för den som inte kan gå alls, blir det nog inte bra. Den är framhjulsdriven, och mesta tyngden hamnar

Pyssel

Hittade ett trevligt, enkelt pyssel på  pandurohobby.se . Går att göra hur pyssligt eller enkelt man vill, tillsammans med barnen... :-)

17 minuter yoga

Den här  videon var bra, alla jag hittills provat med Esther Eckhart har varit det. Det är ett tips, hittar du en bra yoga-film på youtube tex, kolla om du hittar fler av samma lärare. Det finns alla möjliga, både bra och dåliga, långa och korta, lugna och snabba, enkla och svåra...

Tomatbakad fisk

(Bilden är lånad från ica.se) Förra veckan provade jag ett recept ur ICA:s Buffé, vilken guldgruva det är! Jag måste säga att jag börjar bli ganska bra på att plocka ut guldkornen. Mina urvalskriterier är superenkelt, gott, nyttigt, billigt. Superenkelt kommer först, eftersom jag har så svårt att stå i köket. Detta är superenkelt, gott och nyttigt, en vinnare, alltså... Ingredienser 1 paket fryst fisk (t ex hoki eller sej, à 400 g) 2 msk salt 2 tsk socker 1 l vatten olivolja Tomatsås 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk chiliflakes (red hot chili pepper) 2 msk olja 1 dl urkärnade kalamataoliver 3 msk kapris 1 burk körsbärstomater (400 g) Gör så här Vispa ner salt och socker i vatten. Vispa tills salt och socker har lösts upp. Lägg i den frysta fisken och låt tina i kylen i minst 6 timmar (kan stå i kylen upp till 1 dygn). Sätt ugnen på 200°C. Tomatsås:  Skala och finhacka vitlöken. Fräs vitlök och chiliflakes i olja ca 2 minuter i en kastrull. Tillsätt oliver, kapris o

Ny yoga-video

Den här  yoga-klassen vill jag klara snart! Jag återkommer nog till den regelbundet, tills jag klarar den! - Anteckning: Den 25:e januari klarade jag den, förutom kamelen och full båt. Men allt annat i ett sträck! Jihaa!